| Outubro´ 2006 |
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Festival Gastronômico convida turistas ao ponto zero do Brasil |
Prado, na Bahia, foi o primeiro ponto de terra avistado pelos navegadores portugueses em sua rota para as Índias que veio parar no que viria a ser o Brasil. Mais de quinhentos anos depois, a cidade ainda tem muitas coisas a serem descobertas, especialmente para quem gosta de praias límpidas, amplas e inexploradas, natureza exuberante e uma excelente e variada culinária.
Para quem está afim de se aventurar entre as maravilhas do Sul da Bahia, o 1º. Festival Gastronômico de Prado, entre 7 e 14 de outubro, pode ser um incentivo. Entre ruas de paralelepípedos e casario antigo, é possível degustar delícias como os camarões ao mel e gengibre do Restaurante Tarrafa, o Budião do Banana da Terra (filé de budião grelhado com molho de limão, ervas e lascas de alho desidratado, salpicado com pimenta rosa), que é acompanhado de um risoto de camarão com banana da terra. Até pra quem prefere uma pizza, tem opções diferentes, como a Nordestina, da Tribo das Massas, feita com pimenta de cheiro e carne seca.
Ao
todo, são 33 estabelecimentos
credenciados no Festival. Quem escolhe
um roteiro variado pode ganhar um
brinde: basta avaliar os pratos e serviços
de 5 restaurantes, juntar os cupons e
trocar por um mimo nos pontos de troca
do Festival.
A
cidade
Portão
de entrada da Costa das Baleias, o município
de Prado é o que dispõe de maior
infraestrutura turística na região.
Imponentes falésias de tons variados e
rara beleza intercalam-se com planícies,
praias mansas de águas mornas e
convidativas, piscinas naturais e
coqueirais em seus 84 quilômetros de
litoral.
O balneário de Cumuruxatiba, a
queda d’água do Tororão e a aldeia
de pescadores de Corumbau estão entre
as mais disputadas atrações de Prado,
no extremo sul da Bahia. Os
Situada exatamente na fronteira entre a Costa do Descobrimento e a Costa das Baleias, Prado tem registrado em sua história o primeiro contato entre os índios e a esquadra de Pedro Alvares Cabral, na foz do rio Cahy, antes de chegar a Porto Seguro. Pero Vaz de Caminha, descreveu em sua primeira carta ao Rei de Portugal a geografia da região da foz do Rio Cahy, como o primeiro pedaço de terra avistada pela sua tripulação.
Às costas do Cahy, ergue-se o imponente Monte Pascoal, que do alto de seus 536m aquietou o coração dos navegadores em 1500.
Mais de 500 anos se passaram, e o cenário dessa região do Rio Cahy ainda é o mesmo do Brasil dos primeiros anos. Extensos colares de praias brancas, barras verdes de matas e de mangues além de barreiras calcárias de tons rosa.
Na
cidade, ruas coloniais, estreitas e calçadas
com paralelepípedos, casario antigo e
charmosos que datam do século XVII,
abrigam desde residências, lojinhas e
barzinhos, até restaurantes de primeira
linha.
Serviço:
1º Festival Gastronomico de Prado
Data: 7 e 14 de outubro
site: www.bahiabrasil.com.br
Central
de Fontes Comunicação
- Juliana
Reis / Artulio Reis -
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