O
o concorrido Santo Grão Café &
Bistro , do casal Renata Esteve e
Marco Kerkmeester, adquiriu duas sacas de
cafés do lote premiado no concurso
"Brazil Cup of Excellence 2004",
promovido pela Brasilian Specialty Coffee
Association (Associação Brasileira de
Cafés Especiais), julgado por equipe
de juri nacional e internacional. Os
vencedores do prêmio são os cafés que
obtiveram 80 pontos, sendo analisados pelo
menos 5 vezes durante o processo de prova
de xícara do concurso; O
primeiro lugar coube a um produtor da São
Sebastião da Gama, em São Paulo, na região
de Mogiana. A partir do dia 31
de janeiro este café estará sendo
torrado e vendido no Santo Grão como
espresso R$5,00, embalagens de 250g e
também utilizado nas aulas de degustação
da casa.
Sempre
bem freqüentado, o Santo Grão, que fica
na badalada r. Oscar Freire, nos Jardins,
quase em frente ao sofisticado Hotel
Emiliano, pertence ao casal Marco
Kerkmeester e Renata Esteve Kerkmeester,
ele newzelandês, e ela, paulista
quatrocentona. Apaixonados por café e
gastronomia, eles conseguiram reunir num só
local vários espaços dedicados ao prazer
de tomar a bebida, onde ao mesmo tempo
pode-se saborear deliciosas comidinhas,
que vão de sanduíches caprichados,
saladas de belíssimo visual, a pratos
esmerados com sotaque contemporâneo e asiático.
A
decoração é muito interessante, e
mescla de tudo um pouco, desde moderno a rústico,
como também inclui elementos clássicos.
A casa oferece vários ambientes: terraço
ao ar livre, bar e balcão na entrada,
mesinhas internas ao lado do bar, e um
lounge num piso inferior, onde confortáveis
poltronas, com um bar ao fundo, são um
convite a permanecer horas e horas no
local.
O
grande destaque é a carta de cafés da
casa, onde a bebida ganha ares nobres. Ali
o amante de café poderá deliciar-se com
os blends Santo Grão (Serrado de Minas,
Sul de Minas e Mogiana), Orgânico e
Descafeinado, ou então os tradicionais
Espresso (R$2,40), Ristretto (R$2,40),
Espresso Romano (R$2,50), Macchiatto
(R$2,90), Latte (R$4,20), Cappuccino
(R$4,60), Café Caramel (R$5,20), Toffee
Coffee (R$5,70), Vanilla Coffe (R$5,20) e
Espresso Corretto com Liquor (R$4,80),
entre as opções quentes. Mas para quem
prefere degustar a bebida gelada, há também Frappé
de café (R$10,50), Café Gelado (R$5,20),
Chocolatte Latte (R$5,70), Café Vienense
(R$12), Iced Cappuccino (R$6,80) e Coffee
Shake (R$10,50). Pode-se adquirir e levar
para casa os deliciosos blends de café
aqui citados, artesanalmente preparados e
moídos na hora, a preços muito razoáveis.
Drinks
a base de café também atraem os curiosos
e amantes da bebida, como o Café Capri -
rum, amaretto, chantilly e amêndoas-
(R$12), o Café Parisiense - brandy, grand
marnier, chantilly e raspas de laranja -
(R$12), Café Cardinale - bailey's,
frangélico, chocolate e chantilly -
(R$12), e o tradicional Irish Cofee, à
base de whisky e chantilly (R$16).
Domingos
e Feriados - 9:00 - 00:00hs
Segundas-Feiras
- 9:00 - 02:00hs
Terças
às Sábados - 9:00 -00:00
Café
e Bistrot Santo Grão - R. Oscar Freire,
413 - 3082.9969
Lucia Paes de Barros Assessoria
de Imprensa / Santo Grão 11-5181-2832
/ 5183-8275
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