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Biomassa de Banana Verde

  "Uma Alternativa Alimentar Econômica  e Importante no combate à Desnutrição"

O produto foi desenvolvido por Heloísa de Freitas Valle, criadora do Projeto Pró Banana Verde.

A Biomassa é extraída por meio do cozimento e processamento da banana verde, com tecnologia especifica e aproveitamento integral da fruta casca e polpa, podendo ser aplicado em vários produtos alimentícios, beneficiando a digestão, melhorando a nutrição, atingindo todas as faixas etárias, desde crianças até pessoas da terceira idade, pois ela é um amido resistente, rica em fibras, contém sais e minerais, potássio e é excelente fonte de energia. 

A importância da Biomassa está, principalmente, em sua diversidade de produção. Com ela é possível produzir alimentos muito mais saudáveis e saborosos, agregando mais valor nutricional aos mais variados tipos de alimentos, melhorando a performance econômica na produção de segmentos como: Indústria de panificação, indústria frigorífica, de sucos, confeitaria em geral, aplicação nos cardápios de: Restaurantes comerciais, buffets, hotéis, merenda escolar, e todo segmento do Food Service, contemplando desde um serviço mais simples até a alta gastronomia.

Após esse breve resumo sobre Biomassa, gostaríamos de saber do seu interesse em ser um multiplicador e parceiro desse projeto pioneiro, respondendo a pesquisa abaixo:

(Obs.: como esta página não é dinâmica, basta você selecionar as perguntas abaixo, copiar e colar no e-mail, e nos enviar).

1)     Qual a finalidade de seu interesse no projeto Pró Banana Verde?

          (   ) Conhecimento           (    ) Aquisição do livro Yes, Nós temos Bananas    (    )  Outros

 

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2)     Gostaria de participar do Projeto Pró Banana Verde?

"                (   )Sim                                                     (  ) Não

Em caso afirmativo, envie seu nome e endereço completo, telefone e E-Mail.

 

 

OBS: Os Empresários, Associações e  interessados em obter mais informações sobre o Projeto Pró-Banana Verde, a Biomassa e os Produtos, poderão contatar  Heloísa de Freitas Valle, através do telefone (0xx11) 3088-1513 ou via e-mail: bananaverde@brazilhost.com.br  AFBV - Associação Brasileira de Fomento à Banana Verde.

Assessoria de Imprensa JM Comunicação- Contato: José Maria   Jornalista Responsável   Mtb 19.852 - Fone: (11) 9804-1112

 E-mail: bananaverde@brazilhost.com.br